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減重門診

飲食調整的減重方法

 

飲食調整三大精神

  1. 吃得好:選擇高營養價值低卡路里的食物。同樣的食材盡量選用少油少糖的烹調方式,就能減少熱量的攝取。(例如煎蛋換成蒸蛋。)
  1. 吃得慢:飲食速度放慢,讓每一口食物在嘴裡咀嚼30次才吞下是簡單又有效的減肥飲食法。

  2. 吃得飽:藉著飲食習慣的調整,建立新的、減量的『飽足感』。

    簡單減肥法-細嚼慢嚥
    腦下垂體的飽食中樞,大約要進食30分鐘才會達到飽足感,食慾才會下降。
    所以開始進食的前30分鐘是關鍵,千萬不要狼吞虎嚥的吞下太多東西。要細嚼慢嚥,等待飽食中樞下達禁食令。

減肥過程的飲食小撇步

家常菜如何吃

步驟1. 選擇減量的餐盤: 以餐盤用餐。(如西式簡餐)
步驟2. 減肥飲食要減量: 上桌的菜都可以吃,但一定要先夾在自己的餐盤內,餐盤內的量就是減肥前的量「打七折」。吃第一口前要先確認自己這一餐的總量。
步驟3. 只吃餐盤內的餐: 把每一種菜或主食都準備好才開始吃第一口食物,千萬別一邊吃一邊夾桌上的菜。
步驟4. 絕對要細嚼慢嚥: 每一口食物最好咀嚼30下,只要把飲食速度放慢,以少量也可以達到飽足感。
步驟5. 用餐後馬上刷牙: 利用餐盤形成「制約行為」,只要把餐盤的東西吃完,不可以再夾桌上的食物,馬上離開餐桌去刷牙,一定要馬上刷牙。

便當如何吃

步驟1. 選擇今日主菜: 主菜盡可能不要炸或煎,可選擇滷的、蒸的(如:滷排骨、蒸吳郭魚…)
步驟2. 把白飯分一半: 把飯減掉一半不吃放旁邊,準備吸油。
步驟3. 利用白飯吸油: 把附菜放到不吃的白飯上頭,讓多餘的油脂滴入白飯後才食用附菜。
步驟4. 要細嚼慢嚥,每一口食物最好咀嚼30下,只要把飲食速度放慢,以少量也可以達到飽足感。

 

結論

飲食調整做得確實,減肥成功率就會大增,當然減肥過程加上運動,絕對是如虎添翼,減肥這件事是健康科學的,所以過程中飲食均衡也非常重要,天底下絕對沒有懶人減肥法,只有在健康、無過度壓抑下的調整飲食與生活習慣,才可以持之以恆,享瘦一輩子。

 飲食調整越確實、穩定,離減肥成功就不遠了。那想要讓減肥速度加乘,就是再付出第三個代價「運動」,雖然運動無法減肥,但是減肥一定要靠運動,為什麼呢? >> 減重的代價:運動

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