2018-05-16
為什麼人一到中年就容易變胖？揭開中年發福的真相／文：許錦銓醫師
（關鍵字：基礎代謝下降 , 熱量正平衡 , 熱量負平衡 , 腹部肥胖 , 發福 , 變胖）
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年齡增長，基礎代謝下降
人到中年為何容易發福變胖，隨著年齡增長，基礎代謝下降，脂肪組織逐漸取代肌肉組織，即使飲食量跟年輕時一樣，還是會愈來愈胖，這就是老化代謝的改變。它既是自然規律，也是由生活習慣引起。
中年容易發福的原因
青春期以後，人體基礎代謝率就逐年下滑，人體約65%的熱量是透過基礎代謝率消耗，但年過25歲，人體基礎代謝率每10年會減少2%～5%。
身體機能運作也會逐漸下降，上班族常常工作時間長壓力大，很容易造成多吃少動，一不小心就會把過多的熱量轉變成脂肪，囤積在身體各個部位造成肥胖，特別是腹部肥胖，更會增加心臟病、中風、癌症以及糖尿病的罹患風險。另外其它如壓力、熬夜、荷爾蒙失調等，也都是引起中年肥胖的重要原因。
熱量正平衡（熱量盈餘）導致體重增加
當你維持年輕時一樣的飲食習慣，身體代謝能量的消耗卻隨著年紀增加越來越少，就會造成熱量過剩，讓身體產生熱量正平衡（熱量盈餘），繼而轉化成脂肪堆積。一旦基礎代謝率變低，又多吃少動，體重增加的機率就會提高。
適當運動與飲食控制能避免中年肥胖
人過中年以後要避免肥胖，除了要注意飲食控制外，還要維持適當程度的運動，儘量讓進入身體的熱量比消耗的熱量少，讓身體營造熱量負平衡，這麼一來，就可以減少中年發福的機會，讓身體更健康。
FAQ：中年發福常見問題解答
Q：為什麼年紀大了即使吃很少也會變胖？
這是因為基礎代謝率隨年齡下降，導致身體即便攝取的熱量不高，也無法有效燃燒，加上肌肉量減少，整體能量代謝效率變差，因此容易囤積脂肪。
Q：熱量正平衡是什麼意思？
當你吃進的熱量（攝取）超過你每天活動與基礎代謝所消耗的熱量時，身體會將多餘的能量轉成脂肪儲存，這就是熱量正平衡，也是發胖的主因之一。
Q：腹部肥胖真的比較危險嗎？
是的，腹部脂肪通常是內臟脂肪，會釋放發炎物質、影響胰島素敏感度，增加糖尿病、高血壓、心臟病與癌症等風險。
Q：每天走路算是有效運動嗎？
只要達到中等強度（例如快走 30 分鐘以上、微微喘但仍能講話），就有助於提升代謝、控制體重。關鍵是持之以恆與累積足夠時間。
Q：中年發胖真的無法避免嗎？
並非如此。雖然代謝下降是自然現象，但透過規律運動、均衡飲食、壓力管理與良好作息，是可以有效延緩發胖、甚至減重的。
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（關鍵字：基礎代謝下降 , 熱量正平衡 , 熱量負平衡 , 腹部肥胖 , 發福 , 變胖）
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