(關鍵字:減重、肌少症、增肌減脂、肌肉流失、溜溜球效應、泡芙人、基礎代謝率、阻力訓練、蛋白質攝取、林黑潮醫師、潮代診所、減重門診、成大潮代智能健身棧)
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在減重門診中,我們常看到一種令人惋惜的現象:病患靠著極端的節食或錯誤的方式,在短時間內瘦了 10 公斤,但氣色卻變得蠟黃、皮膚鬆弛下垂,甚至整個人看起來蒼老了十歲。更糟糕的是,不出半年,這些減掉的體重不僅全部回來,甚至比減肥前更胖。
這就是典型的**「溜溜球效應(Yo-Yo Effect)」**,而其背後的元兇,往往不是脂肪,而是被你無意間犧牲掉的珍貴資產——肌肉。
很多人誤以為「肌少症(Sarcopenia)」是老年人的專利,但事實上,錯誤的減重方式正在讓許多年輕族群、中壯年族群面臨「肌肉流失」的危機,成為所謂的「泡芙人(Skinny Fat)」。這篇文章將帶您了解減重與肌肉的拉鋸戰,並教您如何透過正確的醫學觀念,達到真正的健康體態。
當我們進行熱量赤字(吃進去的熱量 < 消耗的熱量)來減重時,身體會感受到能量危機。理想狀況下,我們希望身體燃燒脂肪作為燃料,但生理機制往往不如預期。
若缺乏適當的營養與運動刺激,身體會傾向分解「耗能高」的組織來節省能量,而肌肉正是那個消耗熱量的大戶。根據研究顯示,在沒有阻力訓練介入的低熱量飲食中,減去的體重裡大約有 25% 是肌肉組織。
這意味著,如果你瘦了 10 公斤,可能賠掉了 2.5 公斤的肌肉。這會帶來三大嚴重後果:

肌少症的全名是「肌肉減少症」,其定義包含「肌肉量減少」加上「肌力減退」或「生理表現下降」。在減重過程中引發的肌少症(Sarcopenic Obesity,肌少性肥胖)尤其危險,因為這類患者外表看起來可能不胖,甚至 BMI 正常,但體內卻充斥著過多的內臟脂肪,同時伴隨著極低的肌肉量。
自我檢視:減重過程中若出現以下徵兆,請務必警覺:
要打破「減重=減肌」的魔咒,必須採取「增肌減脂」的雙軌策略。這並非口號,而是需要精密的醫療規劃,缺一不可:
減重期間,蛋白質的需求量反而比平常更高。一般建議攝取量需提升至每公斤體重 1.2 ~ 1.5 公克,以修補受損的肌肉纖維。且重點在於「平均分配」,三餐都要有優質蛋白質(如豆漿、魚類、雞肉、蛋),才能維持體內胺基酸庫的穩定。
有氧運動(如慢跑、游泳)對燃燒脂肪有效,但對於「保留肌肉」的效果有限。唯有透過阻力訓練給予肌肉足夠的機械張力,才能向大腦發出訊號:「我還需要這些肌肉,請不要分解它!」
然而,這也是大多數減重者的痛點:「我知道要重訓,但我怕受傷」、「我不想去連鎖健身房被推銷」、「我不知道我的身體狀況適合什麼強度的運動」。
為了克服上述的運動障礙,現代的醫療減重強調「全方位照護」。在潮代診所,我們不只關注藥物治療,更看重生活型態的建立。
除了二樓專業的減重門診提供身體組成分析(InBody)與醫師諮詢外,針對許多病患苦惱「不知道去哪裡運動」或「怕操作器材受傷」的問題,我們特別與成功大學(NCKU)合作,在診所一樓設立了「成大潮代智能健身棧」,特別強調的是「成大潮代智能健身棧」是免費的,是潮代診所特別提供的公益性免費的運動空間。
這裡提供了一個相對安全、單純的運動場域,利用智能機器輔助運動的方式,幫助初學者循序漸進地鍛鍊肌力。透過科技輔助,機器能引導正確的動作軌跡,大幅降低運動傷害的風險,讓您在看診之餘,也能直接在一樓獲得便利的運動資源,真正落實「醫療結合運動」的健康計畫。
減重是一時的,健康是一輩子的。我們不希望您瘦下來後,卻變成弱不禁風的病患。真正的成功減重,應該是體脂率下降,但肌肉量維持甚至增加,整個人看起來精神奕奕、線條緊實。
無論您是選擇居家運動,還是利用我們一樓與成大合作的智能健身棧資源,重點都在於「開始行動」。別讓珍貴的肌肉隨著體重一起流失,現在就開始為您的健康「儲值」,打造一個不復胖、不肌少的強健體質。
為了讓大家更清楚觀念,整理了診間最常被問到的四個問題:
A: 只做有氧運動雖然能消耗熱量,但若時間過長且缺乏蛋白質補充,反而可能加速肌肉流失。對於預防肌少症而言,「阻力訓練(重訓)」是不可或缺的。建議採「有氧 + 阻力」的交叉訓練,效果最佳。若您不知道如何安排,我們一樓的健身棧也有提供相關的機器輔助訓練,適合搭配有氧進行。
A: 這是許多女性的誤解。女性天生缺乏睪固酮,要練出巨大的肌肉非常困難。適度的肌力訓練,只會讓您的肌肉密度增加,線條更緊實好看(馬甲線、蜜桃臀),而不會讓您變壯。智能機器的阻力設定是為了提升代謝與健康,請放心。
A: 正因為關節不好,更需要訓練肌肉!強壯的肌肉能分擔關節的壓力,減緩退化性關節炎的疼痛。建議選擇對關節衝擊較小的運動方式(如游泳或固定式器材)。像我們一樓提供的智能機器輔助運動,動作相對平穩緩和,非常適合長輩或關節退化者進行復健式的肌力強化。
A: 藥物可以幫助抑制食慾或減少吸收,但無法幫您「長肌肉」。若只靠藥物瘦身而完全不動,很容易掉肌肉,導致停藥後基礎代謝率太低而快速復胖。結合藥物與適度的肌力訓練,能發揮 1+1 > 2 的效果,讓減重效率最大化且更持久。

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關於作者|林黑潮 院長
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(關鍵字:減重、肌少症、增肌減脂、肌肉流失、溜溜球效應、泡芙人、基礎代謝率、阻力訓練、蛋白質攝取、林黑潮醫師、潮代診所、減重門診、成大潮代智能健身棧)
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