2017-11-15
變胖真的不是因為體質！盤點 5 大易胖壞習慣，原來「吃太快」也是元凶／文：林黑潮醫師
(關鍵字：5種易胖的壞習慣、建立新習慣、習慣、舊習慣)
目錄：
1、羅馬不是一天造成的！你以為的「易胖體質」，其實是壞習慣養出來的
2、變胖的元凶抓到了！盤點日常生活中 5 大 NG 易胖習慣
3、戒除胖習慣不孤單！讓專業減重門診幫你重新設定「易瘦模式」
4、關於易胖體質與壞習慣的常見問題 (FAQ)
羅馬不是一天造成的！你以為的「易胖體質」，其實是壞習慣養出來的
俗話說：「羅馬不是一天造成的。」
易胖的原因，其實不是體質的問題，有絕大因素可能是你的「生活壞習慣」造就而成的。面對生活中容易導致發胖的壞習慣，我們常常沒有自覺且容易自我鬆懈，等到忙碌的一天度過，又無法在一天結束後自省，於是肥肉就會日積月累的慢慢纏上你。
變胖的元凶抓到了！盤點日常生活中 5 大 NG 易胖習慣<
壞習慣 1：三餐飯後狂吃水果（小心健康糖分變成脂肪囤積！）
「林醫師，水果對健康不是有益無害嗎？怎麼吃水果也會胖？」相信這是很多減重者的疑問。其實有許多高糖份的水果如果食用過多，反而會使卡路里超標！減肥期間建議選擇食用糖度低的葡萄柚或是莓果類，並且選在每天開始的早晨吃吧！不僅能轉換成能量消耗掉，吃對水果還可以幫助提升接下來的工作效率、抗壓能力。舉例：香蕉，含有鎂能幫助安定神經系統；蔓越莓，含有鋅能減輕疲勞、避免精神渙散；蘋果，含有硼能夠影響腦部電流活動，有助大腦反應靈敏。
壞習慣 2：麵包、麵食當主食控（高 GI 食物讓胰島素瘋狂分泌）
以麵粉製成的麵類或是麵包，比米飯更容易被身體吸收，特別是麵包，有些雖然從外觀上看起來不油，但其實在製作過程當中已使用油脂、砂糖、人工調味料。麵包也是升醣指數(GI值)高的食物，糖份容易轉化成脂肪造成血糖快速上升，於是身體開始分泌胰島素，使身體更容易吸收脂肪！因此，遵守適量的飲食原則，我建議大家在三餐中只取一餐食用麵類或是麵包較佳。
壞習慣 3：搭捷運公車一有位子就坐（錯失每天消耗熱量的黃金時刻）
搭捷運或是公車時，其實光是站著，就有如做了伸展操一樣的效果。站著30分鐘約可以消耗45卡路里，比起坐著不動，大約可以消耗一倍以上的卡路里。
壞習慣 4：吃飯總是狼吞虎嚥（大腦還沒感覺飽，胃早就被撐大了！）
進食速度太快，食物沒有經過太多咀嚼，便以大分子的形式進入胃部，容易造成消化不良，這時候胃部就必須分泌更多胃酸以幫助消化，但是這會增加腸胃的負荷。長時間狼吞虎嚥也容易導致胃病、腸胃炎、腸胃吸收困難、胃潰瘍、十二指腸炎等消化器官疾病。人體內的滿腹中樞神經，在剛開始進食的時候並不會馬上運作，必須在吸收了糖分，使血糖值升高，然後受到了脂肪或蛋白質的刺激，從十二指腸分泌賀爾蒙，於是胃壁膨脹……經過一連串的過程，我們才會開始感覺到「肚子飽了，吃不下了！」。這樣的過程是在開始吃飯後的20~30分鐘才開始作用。進食速度太快除了容易造成消化不良之外，當食物囤積在胃部，久而久之胃的部位就會特別突出，一旦進食量超過胃的負荷，還容易將胃口養大，變成小腹婆、大肚男！
壞習慣 5：洗澡只愛早晨匆忙淋浴（錯失晚上泡澡促進新陳代謝的好時機）
忙碌的時候，可能有許多人是利用每天的早晨淋浴解決洗澡問題。不過，利用晚上脂肪易堆積的時候泡澡， 可以促進新陳代謝，也可以消耗卡路里。此外，飯後入浴可以消耗攝取到的卡路里，而飯前入浴的話，則可以達到抑制食慾的效果。對減肥的朋友來說，注意「量」的調整才是最根本的方法，但是如果能多注意生活中一些容易發胖的習慣，改變它，讓減肥事半功倍。
戒除胖習慣不孤單！讓專業減重門診幫你重新設定「易瘦模式」
知道自己有哪些壞習慣，卻總是沒有毅力改變嗎？別擔心，減肥本來就不該是一場孤獨的長期抗戰！在林黑潮診所／潮代診所，我們深知『習慣的養成與戒除』需要正確的方法與陪伴。專業醫療團隊會根據您的日常作息，找出最容易調整的切入點，透過飲食『量』的微調與觀念重建，陪您一步步把致胖習慣，替換成輕鬆自在的瘦身日常。
關於易胖體質與壞習慣的常見問題 (FAQ)
Q1：減肥期間真的完全不能吃麵包或麵條嗎？
A： 林醫師強調，減肥不用完全痛苦地戒斷！關鍵在於「頻率與份量」。麵包與麵食屬於高升糖指數（高 GI）食物，容易讓血糖快速上升並囤積脂肪。建議您可以把麵食的額度限制在「一天最多一餐」，其他兩餐盡量以米飯或原型全穀類（如糙米、地瓜）為主，就能大幅降低發胖風險。
Q2：我吃飯速度已經習慣這麼快了，該怎麼改？
A： 改變習慣要循序漸進。建議您可以嘗試「有意識地咀嚼」：每吃一口飯，就在心裡默數咀嚼 20 下再吞嚥；或是吃一口就放下筷子一次。只要將一餐的進食時間拉長到 20 分鐘以上，大腦的飽食中樞就有足夠的時間接收到信號，自然就不會吃下過量的食物了。
Q3：晚上泡澡真的可以幫忙減肥嗎？
A： 泡澡本身無法直接燃燒大量脂肪，但它是一個極佳的「輔助工具」！晚上泡澡可以促進全身血液循環、加速新陳代謝，並幫助放鬆緊繃的神經，進而提升睡眠品質（良好的睡眠也是減脂的關鍵）。如果在飯後泡澡，還能微幅增加熱量消耗；飯前泡澡則有助於短暫抑制食慾喔！
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關於作者｜林黑潮 院長
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文章取自：7天健康瘦不復胖的黑減重術／作者：林黑潮醫師
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(關鍵字：5種易胖的壞習慣、建立新習慣、習慣、舊習慣)
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