(關鍵字：怎麼減肥、如何減肥、減肥飲食、建立新習慣、減肥)

為什麼體重一直無法下降？

所有的體重維持都是靠「習慣」，換句話說，是自己的習慣造就了今天的體重，因此，所有的減肥都是要打破舊習慣，再造一個新習慣。若是沒有建立新習慣，不管用什麼方法把體重降下來，最後都是曇花一現，不斷在復胖的宿命中輪迴。

如何建立好的飲食習慣？

我們所謂的「好習慣」改變掉「壞習慣」，一開始針對飲食調整著手，因為飲食調整是決定你體重高低最關鍵的部分，六十公斤的人有六十公斤的飲食習慣，五十公斤的人有五十公斤的飲食習慣，若要將六十公斤的人將來維持在五十公斤，就要將飲食習慣調整成五十公斤的習慣，也就是說，就要重新建立一個五十公斤的飲食習慣，取代原本六十公斤的飲食習慣。

怎麼減肥就要從打破舊習慣，建立新習慣開始，就是飲食刻意減量，讓攝取量下降，再藉著運動增加消耗能量，身體的備用能源乖乖被消耗，負平衡就會拉開，體重自然降下來，減肥就成功。

醫師，我有問題！(FAQ)

Q1：為什麼我試過很多減肥方法，瘦了以後很快又復胖？

A： 因為那些方法通常只是「暫時的手段」，而非「長久的習慣」。 很多人為了快速瘦身，採取極端節食或單一食物減肥法，這確實能讓體重短暫下降。但只要你停止這些手段，恢復原本的飲食習慣（舊習慣），體重自然就會回到原本的數字。只有徹底建立一個新的、適合目標體重的飲食習慣，才能擺脫復胖的輪迴。

Q2：文章提到「60公斤的人有60公斤的習慣」，這是什麼意思？

A： 體重反映的是你長期攝取熱量的結果。如果你現在 60 公斤，代表你的食量與飲食內容正好支撐著 60 公斤的身體運作。 如果你的目標是 50 公斤，你就不能繼續維持原本的吃法，而是必須現在就開始模擬「50 公斤的人該吃多少」，透過「刻意減量」讓熱量產生負平衡，身體自然會慢慢調整到那個目標體重。

Q3：建立新習慣聽起來很難，第一步該怎麼做？

A： 不需要一開始就劇烈改變，最簡單的第一步就是「刻意減量」。 也就是在每一餐進食時，有意識地把份量減少（例如只吃七分飽），讓總攝取量下降。只要這一點做到，再搭配適度運動消耗備用能源，你就已經走在建立新習慣的路上了。

文章取自：7天健康瘦不復胖的黑減重術 ／作者：林黑潮醫師

(關鍵字：怎麼減肥、如何減肥、減肥飲食、建立新習慣、減肥)

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