減重飲食

2018-06-06

吃桑椹減肥?越減越肥?/文:洪啟偉醫師

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(關鍵字:減肥 , 桑椹 , 水果 , 能量負平衡

吃桑椹減肥?越減越肥?/文:洪啟偉醫師

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隨著天氣漸漸暖和,水果的產季也跟著到來,許多女性覺得天氣熱會想吃點簡單清淡的飲食,

水果就成了餐點的選擇之一,為了保持身材體態,水果的選擇也很重要,

在台灣水果的品質良好,很多水果的甜度都很高,相對的水果的熱量也提高不少,

最近盛產的桑椹其實是不錯的選擇,研究發現每100克桑椹的熱量只49大卡,其中含有的膳食纖維量高,

可以分解脂肪降低膽固醇,進而改善脂肪肝,而且還有抗發炎成分,預防心血管疾病,

如此看來,這樣的水果用來當減肥餐也許是不錯的選擇,但真的如此嗎?

 

桑椹汁或桑椹茶勿加入過多冰糖

減肥除了要吃得對,更重要的是吃的量也要對,桑椹就研究結果而言確實是不錯的水果,

但如果不小心吃太多,熱量一樣會攝取過多的,而且仿間最常見的問題是,桑椹很少直接食用,

而是會製成桑椹汁或桑椹茶等食用,這時往往會加入過多的冰糖,如此一來熱量就大大提升,

一不小心就造成熱量正平衡,體重不但無法下降,反而更有上升的可能。

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維持負平衡的最人性方法

所以想要體重控制,維持能量負平衡才是絕對唯一的方法,均衡飲食但控制好攝食量才是維持負平衡的最人性方法,

我們仍鼓勵大家均衡攝取水果,但水果量也一樣要好好注意呦!

最好將水果當成正餐的一部分,才能達到均衡不過量的飲食。

 

 

(關鍵字:減肥 , 桑椹 , 水果 , 能量負平衡

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